Miles de familias salieron este fin de semana a disfrutar de la séptima edición de la Feria del Queso de Bola, que cerró con una asistencia superior a las 10 mil personas y un ambiente lleno de convivencia, gastronomía y orgullo por las tradiciones de Chetumal.
La titular del Instituto Municipal de la Economía Social (IMES), Rossana Ayala, destacó que en promedio los expositores reportaron ventas del 75 por ciento en productos generales y del 100 por ciento en el área de alimentos, reflejando una importante derrama económica para emprendedores locales.
También sobresalió la participación de aliados estratégicos como la Universidad Autónoma de Quintana Roo, Tren Maya y FINABIEN, así como el stand de la Dirección de Turismo, que promovió servicios de la touroperadora Kaak Tun, el glamping Horizonte Maya y la cooperativa ecoturística EcoSacXan.
Por su parte, el organizador de la feria, Delmar Briceño, también celebró la gran respuesta de las familias, quienes disfrutaron de una jornada completamente familiar, cultural y gastronómica, reafirmando a Chetumal como un referente de tradición e identidad.
Fueron más de 100 expositores que ofrecieron una amplia variedad de alimentos, postres, bebidas, artesanías y productos inspirados en el tradicional queso de bola.
Además de la oferta gastronómica, el evento impulsado por la presidenta municipal Yensunni Martínez Hernández, reunió a emprendedores, productores, prestadores de servicios turísticos, estudiantes y aliados estratégicos que encontraron en esta feria un espacio para promover su trabajo y fortalecer la economía local.
